sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Mousse cremosa de goiaba.


Ingredientes:

1 xícara (chá) de goiabada cremosa
1 xícara (chá) de requeijão
Um envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida previamente)
3 claras em neve

Modo de preparo:

Bata bem no liquidificador a goiabada, o requeijão e a gelatina dissolvida. Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até que fique homogêneo. Coloque a sobremesa em um refratário (ou em tacinhas) e deixe no refrigerador até endurecer.

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