sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Cebola à pizzaiola


Ingredientes:
1 cebola graúda
40 g de presunto fatiado
40 g de mussarela fatiada
1 tomate grande
Manjericão
Papel Alumínio

Modo de preparo:
Descasque a cebola e corte-a ao meio. Solte as camadas da cebola deixando-a em “pétalas”.

Intercale os recheios nas pétalas e “monte” a cebola novamente, enrolando no papel alumínio para dar a forma.

Pré aqueça o forno a 200C. Leve a cebola em uma assadeira ao forno e asse por 45 minutos.

Corte a cebola ao meio, sem tirar o alumínio, e deixe dourar por mais 8 minutos. Sirva com torradinhas de pão sírio.

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