Ingredientes
200 g de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas
1 dente de alho picado
2 tomates picados, sem pele e sem sementes
20 g de azeitonas pretas
20 g de alcaparras
50 ml de azeite
sal e orégano a gosto
1 dente de alho picado
2 tomates picados, sem pele e sem sementes
20 g de azeitonas pretas
20 g de alcaparras
50 ml de azeite
sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, refogue o alho no azeite, acrescente o tomate, o orégano, as azeitonas, o sal e as alcaparras. Cozinhe os ingredientes por 3 minutos e por último acrescente o bacalhau por mais dois ou três minutos.
Servir com
Arroz branco, brócolis e batatas cozidas.
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