3 colheres (sopa) de molho pesto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
6 hamburguinhos de cordeiro
6 fatias de queijo provolone
6 fatias de cebola glaceada
6 mini pães de hambúrguer
6 fatias de tomate
Mini rúcula
Sal a gosto
Modo de preparo
Na base do pão coloque o pesto, a fatia de tomate e as folhas de mini rúcula. Frite o hamburguinho, coloque sobre ele a fatia de queijo, a cebola glaceada e monte o sanduíche. Complete com a outra metade.
Receita do chef Ricardo Fittipaldi
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