Mousse de Manga

Ingredientes:

• 1 manga grande em pedaços
• 10 envelopes de Finn® Sucralose
• 100 ml de água
• 1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvida de acordo com a embalagem)
• 200 ml de creme de leite fresco batido
• 1 copo de iogurte desnatado
• 10 envelopes de Finn® Sucralose.

Modo de preparo:

Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes ao fogo e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos. Bata no liquidificador.
Junte a essa mistura a gelatina dissolvida, o creme de leite batido, o iogurte e o restante dos envelopes de Finn® Sucralose.
Distribua em taças e leve para gelar.