4 xícaras (chá) de feijão-vermelho cozido com caldo.
1/4 de xícara (chá) de alho em pasta.
2 colheres (sopa0 de óleo.
Sal a gosto.
1/2 xícara (Chá) de bacon ou toucinho defumado frito e cortado em cubos.
Salsinha e cebolinha a gosto.
Modo de preparo:
Bata o feijão no liquidificador. Reverse. Em uma panela, esquente o óleo e refogue o alho. Adicione o feijão batido e tempere com sal. Sirva em canecas, acrescententando o bacon e polvilhando com salsinha e cebolinha.
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