segunda-feira, 30 de maio de 2011

Hambúrguer de picanha

Ingredientes

200 g de picanha
3 fatias de queijo prato (60 g)
Pão de hambúrguer
2 folhas de alface americana
3 fatias de pancetta (13 g)
1 fatia de tomate-caqui

Modo de preparo

Temperar o hambúrguer com sal e pimenta (proporção de 1 medida para 10 de sal).
Grelhar o hambúrguer e montar.
Para montar o lanche com queijo após grelhar, leve a carne à chapa e coloque o queijo por cima da carne para que ele derreta um pouco.
Adicione o alface, o tomate e sirva.

Rendimento da receita: 1 lanche

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