20 grama(s) de manteiga
300 grama(s) de folha de uva
500 grama(s) de carne moída
700 mililitro (ml) de caldo de carne
150 grama(s) de arroz
Suco de 1 limão
Pimenta síria a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Lave o arroz e deixe de molho por 10 minutos. Escorra e acrescente os temperos, misturando tudo com a carne e a manteiga derretida.
Cozinhe as folhas por 5 minutos com água e limão.
Leve o recheio para as folhas de uva e enrole os charutos. Em fogo baixo, cozinhe as unidades com caldo de carne por 2 minutos e 30 segundos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário