segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Bolo de iogurte com amora

Ingredientes

Para o bolo:

1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colh (sopa) de fermento químico em pó
geleia de amora a gosto
Modo de preparo

O bolo:

Unte e enfarinhe a forma. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque todos os ingredientes, na ordem que estão listados, no copo do liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea.
Coloque a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.
Desenforme o bolo depois de frio e espalhe a geleia sobre ele.

Fonte
Doceria Bolo à Toa - São Paulo, SP

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