Ingredientes:
• 1 embalagem de Gelatina Doce Menor Sabor Limão
• 3 claras
• ½ xícara (chá) de creme de leite light
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Raspas de limão para decorar
Modo de preparo:
Acrescente aos poucos a gelatina em 4 colheres de sopa de água (60 ml), misture bem e deixe hidratar por 1 minuto. Leve ao micro-ondas em potência média (50%) por 20 segundos até derreter.
Bata as claras em neve e adicione a elas o creme de leite delicadamente. Misture a gelatina derretida e o suco de limão.
Coloque o creme em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Decore com as raspas de limão.
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