quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Salada de frango com manga e maçã


Ingredientes:

1 manga cortada em tiras
1 maçã cortada em tiras
2 peitos de frango grelhados cortados em tiras
Ameixas picadas a gosto
Mix de folhas (alface crespa, alface roxa, rúcula e alface frise) a gosto

Modo de preparo:Distribua as folhas sob o prato e coloque o restante dos ingredientes em tiras intercalados formando um círculo. Por fim, salpique a ameixa picada. O molho pode ser servido separadamente ou colocado sobre a salada.

MolhoIngredientes:
1 Copo de iogurte
200 ml de creme de leite
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.

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