Batata rústica

Ingredientes:

1 Quilo(s) Batata com casca
5 Unidade(s) Dentes de alho
1 Unidade(s) Alecrim
1 A gosto Sal

Modo de preparo:

Encha uma panela grande com água, acrescente as batatas e deixe-as cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Após cozidas, corte as batatas em rodelas de 1 cm. Frite em óleo bem quente e escorra em papel para fritura.
Separadamente, frite os ramos de alecrim e o alho. Em seguida, jogue-os sobre a porção de batatas.