MOULES ET FRITES

Ingredientes:

50 Grama(s) Alho-poró
200 Grama(s) Cebola
12 Unidade(s) Mariscos gigantes com casca
80 Grama(s) Manteiga com ervas
500 Mililitro(s) Chope (ou cerveja)
1 A gosto Salsa
A gosto Cebolinha

Modo de preparo:

Coloque os mexilhões, a manteiga e o chope (ou cerveja) em uma panela e deixe ferver por 5 minutos.
Refogue o alho-poró e a cebola, cortada em cubos pequenos, no azeite. Reserve.
Coloque o alho-poró e a cebola por cima dos mexilhões e salpique a salsa e a cebolinha.
Sirva com batatas fritas.