Ingredientes:
300 g de mandioca cozida
2 colheres (sopa) de manteiga light
1 xícara (chá) de leite desnatado fervente
1 colher (chá) de sal
300g de presunto de peru ralado grosso
50 g de muçarela light ralada grossa
Modo de preparo:
Bata a mandioca cozida no liquidificador, juntando aos poucos a manteiga, o leite e o sal.
Coloque metade do purê em uma fôrma refratária untada, espalhe o presunto de peru e metade da muçarela.
Cubra com o restante do purê e salpique a outra metade da muçarela.
Leve ao forno médio por 25 minutos para gratinar.
Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário