Sanduíche de Tender com Abacaxi Grelhado e Agrião

Ingredientes:

1 pão (pode ser francês, baguete, português ou
ciabatta)
1 fatia(s) de tender
1 fatia(s) de abacaxi
1 xícara(s) de chá de agrião baby
flor de sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
azeite a gosto

Modo de preparo: 

Grelhe o abacaxi em uma chapa de ferro ou frigideira antiaderente. Corte a fatia em quatro. Reserve.
Faça o mesmo com o tender: grelhe até dourar, corte em quatro e reserve.
Abra o pão. Disponha as fatias de tender, as fatias de abacaxi e o agrião. Regue com azeite e salpique flor de sal e pimenta do reino moída na hora. Feche o sanduíche e sirva.