segunda-feira, 18 de outubro de 2010
Sopa de morango e gelatina
Ingredientes:
4 pacotes de gelatina de frutas variadas
2 bandejas de morangos
120 ml de água
100 gr de açúcar
1/2 litro de sorvete de creme ou de baunilha
Modo de preparo:
Faça as gelatinas seguindo as orientações encontradas na embalagem. Leve o doce à geladeira em formas retas. Quando estiverem firmes, corte-as em cubos médios. Reserve novamente na geladeira. Em seguida, lave os morangos e faça um suco com a água e o açúcar. Coe o líquido. Em um prato fundo, disponha, primeiro, a sopa de morango (suco). Acrescente os cubos de gelatina e, por fim, coloque uma bola de sorvete.
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