Camembert na Brasa

Ingredientes
3 queijos camembert;
3 colheres (sopa) de azeite;
11/2 colher (sopa) de ervas de Provence (mistura de ervas secas);

Modo de fazerColoque uma colher de azeite no centro de um quadrado de papel-alumínio, com tamanho suficiente para envolver um queijo.
Ponha um camembert no centro e coloque metade das ervas por cima dele. Faça o mesmo com o outro queijo.
Feche o papel-alumínio com cuidado e coloque na grelha por cerca de 20 minutos.

Receita de Mauro Marcelo Alves