segunda-feira, 10 de maio de 2010

Brigadeiro de Conhaque


Ingredientes:

1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (café) de conhaque Chocolate ao leite em raspas para confeitar Forminhas de papel

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando desgrudar do fundo da panela, junte o conhaque, deixe evaporar, apague o fogo e transfira para um recipiente untado. Depois de frio, molde os docinhos, confeite com as raspas de chocolate e coloque em forminhas de papel.

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