Ingredientes
Molho Cítrico
- 1 colher(es) de sopa de suco de laranja
- 1 colher(es) de sopa de suco de limão
- 1 colher(es) de chá de mostarda
- 1 colher(es) de chá de mel
- 1 copo(s) de iogurte natural
- 1 colher(es) de sopa de azeite
- ervas frescas a gosto
- Filé de peito de frango
- 2 filé(s) de frango com cerca de 100 gramas cada
- sal e pimenta do reino a gosto
- óleo o suficiente para grelhar
Modo de preparo
Molho Cítrico
Misture os ingredientes e reserve.
Filé de peito de frango
Filé de peito de frango
Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto. Numa panela antiaderente, aqueça o óleo. Acomode os filés. Grelhe até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro. Depois de pronto, coloque o molho sobre os filés ainda bem quentes e sirva a seguir.
Fonte: Uol comidas e bebidas
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